Pop-up bojli házilag, de hogyan?

Lebegő bojlit készíteni nem egyszerű feladat, sajnos elég nehezen elérhetőek az összetevők és még ráadásul piszok drágák is. 

Ezért gondoltam megosztok veletek egy házi praktikát amivel könnyedén ti is elkészíthetitek saját pop-up bojlitokat.

Édes-krémes bojli recept

Megosztanék egy egyszerű alap édes bojli receptet, ami tetszőlegesen változtatható és tuningolható, persze csak az alapanyagok megfelelő ismeretével.

Kiindulási alapnak tökéletes.

Édes-krémes bojli %-os arányban megadva 1kg-ra.

• 30% szójaliszt
• 
  
• 20% rozsliszt
• 
  
• 20% tejpor
• 
  
• 10% kukoricadara
• 
  
• 10% darált madáreledel
• 
  
• 10% szőlőcukor
• 
  
• 20 gr só
• 
  
• 20 ml olaj
• 
  
• 8 db tojás
• 
  
• + aroma tetszés szerint

Ez a recept nem tartalmaz hallisztet, egy gyümölcsös aromával jól kombinálható. Törpés vízen is használható, jól oldódik az édesszájú halak kedvence lehet. Ez a csali is megáll 800.- forintban.

A két recept kiindulási alapnak nem rossz és később ahogy az alapanyagokból minél többet megtanulunk ezen is fejleszthetünk.

Halas bojli recept: http://horgasztipp.blogspot.com/2019/01/egyszeru-halas-bojli-recept.html

Forrás: dovitshop.hu

Egyszerű halas bojli recept

A bojliról

Néhány szempontot mindig szem előtt kell tartanunk. A csalinak jól emészthetőnek, táplálónak, jól oldódónak kell lennie. Törekednünk kell a természetes anyagok használatára és hogy ne szennyezzük vele a vizet. Elsőre bonyolultnak tűnhet a dolog, de nem kivitelezhetetlen. Mivel a kezdőknek akarunk segíteni a receptekben nem lesznek hiperszuper titkos alapanyagok, (később ezekre is kitérünk) de tartalmazni fognak mindent amire a halaknak szüksége van, elfogadható áron.

Halas recept %-os arányban megadva 1kg-ra

• 40% halliszt
• 
  
• 20% szójaliszt
• 
  
• 20% rozsliszt
• 
  
• 10% Tejpor
• 
  
• 10% darált madáreledel
• 
  
• 20gr só
• 
  
• 20ml olaj
• 
  
• 8 db tojás
• 
  
• + aroma tetszés szerint

Elsőre nagyon egyszerűnek tűnik, de mennyünk végig mit miért tettünk bele. A halliszt és a szójaliszt a fehérjét adja. A rozsliszt kötőanyag és magas a szénhidrát tartalma. A tejpor jól oldódik vízben, a madáreledel nyitja a csalit és a halak megőrülnek érte. Az olaj segíti a halak emésztését és segíti a gyúrhatóságot. Természetes formában még megtalálhatók az alapanyagokban a fehérje, vitaminok, aminosavak esszenciális zsírsavak, ásványi anyagok, sőt még a betain is. Ha ismerjük az alapanyagok beltartalmát, kihasználhatjuk azokat és nem kell extra atraktorokat használnunk. Kezdő szinten ez éppen elég, később majd tuningolhatunk. Közepes árakkal számolva, begyúrva visszaszáradva ez a csali megáll 850.-forintban kilónként. Ez egy kiló etetőanyag ára, de attól jobb a beltartalma.

Édes-krémes bojli recept: http://horgasztipp.blogspot.com/2019/01/edes-kremes-bojli-recept.html

Forrás: dovitshop.hu

Egy takarékos bojli recept

Szeretnék megosztani veletek egy viszonylag olcsó, de annál fogósabb házi bojli receptet.

Íme:

• 1 rész kukorica vagy szójaliszt
• 1 rész zabpehely
• 2/4 rész zsemlemorzsa
• kb. 12 tojás (500 g száraz keverékhez)
• esetleg kevés víz
• ízesítőnek 10 gerezd fokhagyma összezúzva
• a masszából formázzunk kis golyókat 2 percig főzzük majd jól szárítsuk ki.

Érdemes kipróbálni, lehet mással is ízesíteni én fokhagymával próbáltam ki, nekem bevált.

Görbüljön!