Pop-up bojli házilag, de hogyan?

Lebegő bojlit készíteni nem egyszerű feladat, sajnos elég nehezen elérhetőek az összetevők és még ráadásul piszok drágák is. 

Ezért gondoltam megosztok veletek egy házi praktikát amivel könnyedén ti is elkészíthetitek saját pop-up bojlitokat.

Lássuk a receptet:

• 70% a saját bojlimixedből (mindegy, hogy bolti, vagy saját)
• 30% parafa őrlemény

Körülbelül ez lesz az arány, de itt kell egy kicsit kísérletezgetni is, mivel minden bojlimixnek más és más az összetétele, fajsúlya, eszerint némelyikhez kevesebb őrlemény kell, míg másikakhoz több. Ezért ajánlatos kipróbálni egyszer csak egy tojással, egy-két lebegőt megfőzni, majd kipróbálni, hogy lebeg-e kellően. Ha még nem megfelelő, akkor a megmaradt tésztához lehet keverni még parafa őrleményt.

A parafa őrlemény elérhető például a CCMore vagy az S-Carp palettáján.

Kellemes kísérletezgetést és mindenkinek görbüljön!